Exqueisada, txangurros relleno, bacalao al pil pil e salpicon de mariscos. Per non parlare di paella, gazpacho, albondigas. Una formula magica arcana? Assolutamente no, la ricetta per un business innovativo e di successo: aprire un tapas bar. Le tapas sono un insieme di piatti tipici provenienti da ogni regione della Spagna, serviti tradizionalmente come piccole monoporzioni per accompagnare un gustoso bicchiere di sangria o una cerveza rinfrescante. Si può avviare un tapas bar anche in un locale di piccole dimensioni, l'investimento può essere recuperato in breve tempo e i guadagni potenziali sono elevati. Il kit Start up (guida-business plan + cd-rom) consente di non perdere tempo e di non commettere errori. Il kit contiene tutte le informazioni per progettare e realizzare con successo l'attività: i prodotti/servizi che si possono offrire, come trovare i clienti, come organizzare l'attività, ecc. Il cd contiene un foglio di calcolo per analizzare investimenti, ricavi e costi, tutti gli adempimenti necessari, contributi a fondo perduto e altre agevolazioni, legislazione, forme giuridiche possibili, oltre a molte foto sull'attività.
Come avviare un Tapas Bar. Con aggiornamento 2018
| Titolo | Come avviare un Tapas Bar. Con aggiornamento 2018 |
| Argomento | Economia e management Affari e gestione (management) |
| Collana | KIT START UP |
| Editore | Incubatore Creaimpresa |
| Formato |
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio |
| Pubblicazione | 06/2018 |
| ISBN | 9788833763088 |
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
Creare un e-commerce di successo. Strategie vincenti per la vendita online e la gestione operativa
Erika M. Finkelberg, Linda La Montagna
Maggioli Editore
House of brands. Processi e strategie per (ri)strutturare il tuo brand
Emanuela Ciuffoli, Erika D'Amico
Hoepli
Brand admiration. Strategie di business per arrivare al cuore delle persone
C. Whan Park, Deborah J. MacInnis, Andreas B. Eisingerich
Hoepli
Creative restaurant branding. Il metodo per far emergere l'identità straordinaria del tuo locale
Nicoletta Polliotto, Ilaria Legato
Hoepli
Digital wine marketing. Guida alla promozione online del vino e dell'enoturismo
Susana Alonso
Hoepli