Un viaggio alla scoperta dei tesori regionali del gusto. Più di 60 ricette tradizionali, abbinate ai migliori vini del territorio e arricchite da curiosità, varianti locali, fasi di lavorazione. Tante informazioni sulle tradizioni gastronomiche della regione, sui prodotti tipici e sui vini.
Piemonte
| Titolo | Piemonte |
| Autore | Daniela Guaiti |
| Collana | La grande cucina regionale italiana |
| Editore | Gribaudo |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 125 |
| Pubblicazione | 05/2010 |
| ISBN | 9788879068307 |