L'opera raccoglie la preziosa e inedita Pomologia dei fratelli Giuseppe e Marcellino Roda, maestri giardinieri e progettisti di parchi e residenze reali, formatisi alla corte di Carlo Alberto. Le meravigliose tavole di questo volume permettono di cogliere, grazie alla vivezza delle forme, colori e particolari la bellezza di circa 170 frutti, molti dei quali scomparsi. Le tavole sono corredate da schede, complete di sinonimi, provenienza dei frutti, descrizione scientifica e informazioni colturali. Un'opera dunque di grande pregio botanico e storico, che mette a disposizione di esperti e appassionati l'arte e gli studi di illustri piemontesi, quali furono i fratelli Roda.
Il giardino dei frutti perduti. Disegni e descrizioni dei fratelli Roda
| Titolo | Il giardino dei frutti perduti. Disegni e descrizioni dei fratelli Roda |
| Autori | Elena Accati, Agnese Fornaris |
| Collana | Sensus. Enologia e cultura culinaria |
| Editore | L'Artistica Editrice |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 408 |
| Pubblicazione | 03/2012 |
| ISBN | 9788873202868 |
Libri dello stesso autore
Siamo alla frutta. 400 ricette per riportarla finalmente in tavola
Elena Accati, Mina Novello
Blu Edizioni