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Masterlab. Settore cucina. Per la 5ª classe degli Ist. professionali alberghieri
Titolo | Masterlab. Settore cucina. Per la 5ª classe degli Ist. professionali alberghieri |
Autore | Gianni Frangini |
Editore | Mondadori Education |
Formato |
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Pubblicazione | 08/2014 |
ISBN | 9788800211970 |
€16,85
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