Servizi e tecniche di enogastronomia. Sala e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri
| Titolo | Servizi e tecniche di enogastronomia. Sala e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri |
| Autori | Giorgio Donegani, Giorgio Menaggia, Walter Pedrazzi |
| Editore | Franco Lucisano Editore |
| Formato |
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio |
| Pagine | 216 |
| Pubblicazione | 04/2010 |
| ISBN | 9788808216038 |
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