Immaginate d'interrogare persone appartenenti ad altre epoche e impossibili da incontrare è un genere letterario di un colloquio postumo nel quale la narrazione inquadra eventi di una realtà passata e li spiega secondo una logica di senso in cui si ritrova l'esperienza umana che si connette a pensiero e cultura. Una serie di interviste tra cui Benedetto Antelami, Leonardo Da Vinci, Rosseau, Maria Luigia, Pellegrino Artusi, Renzo Pezzani...
- Home
- Scienze umane
- Storia
- Mille anni di parmigiani a tavola. Volume Vol. 2
Mille anni di parmigiani a tavola. Volume Vol. 2
Titolo | Mille anni di parmigiani a tavola. Volume Vol. 2 |
Volume | Vol. 2 - Riso al latte per le galline della duchessa |
Autore | Giovanni Ballarini |
Argomento | Scienze umane Storia |
Collana | Aperture, 2 |
Editore | Mattioli 1885 |
Formato |
![]() |
Pagine | 148 |
Pubblicazione | 07/2025 |
ISBN | 9791256491032 |
Libri dello stesso autore
Storie di cucina. Cucine antiche radici. Dalle origini alla cucina medievale
Giovanni Ballarini
Gallucci La Spiga
€12,90
Storie di cucina. La cucina delle feste. Dal Rinascimento alla cucina borghese
Giovanni Ballarini
Gallucci La Spiga
€12,90
La forma dell'oro. Viaggio nella storia del Parmigiano Reggiano un'avventura sociale
Giovanni Ballarini
Slow Food
€16,50
A tavola con gli antichi romani. Eccellenze, scandali, oscenità della cucina di Marziale
Giovanni Ballarini
Il Nuovo Melangolo
€9,00
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
Guerra fede ragione 1789-1800. Dodici anni di storia piemontese e di cronaca fossanese
Paolo Ravera
Araba Fenice
€28,00
Piemonte tra storie e leggende. Un viaggio nel passato di una regione in cui mito e realtà si confondono
Massimo Centini
Servizi Editoriali Edizioni
€14,90
Il servizio X nella resistenza. Le persone che vi si dedicarono. Guerra nell'ombra 1944-1945
Sergio Costagli, Aldo Sacchetti
Ass. Primalpe Costanzo Martini
€25,00
Accadde in Piemonte. Cronologia del Piemonte dalla preistoria all'unità d'Italia
Giuliana Baulino Bresso
UmbertoSoletti Editore
€16,00
L'ultimo fronte. Lettere di soldati caduti o dispersi nella seconda guerra mondiale
Nuto Revelli
Einaudi
€14,00
Le donne di Ravensbrück. Testimonianze di deportate politiche italiane
Lidia Beccaria Rolfi, Anna Maria Bruzzone
Einaudi
€12,50