Scienza e tecnologia degli alimenti
| Titolo | Scienza e tecnologia degli alimenti |
| Autore | Giovanni Quaglia |
| Editore | Chiriotti |
| Formato |
|
| Pagine | 536 |
| Pubblicazione | 10/1992 |
| ISBN | 9788885022430 |
| Titolo | Scienza e tecnologia degli alimenti |
| Autore | Giovanni Quaglia |
| Editore | Chiriotti |
| Formato |
|
| Pagine | 536 |
| Pubblicazione | 10/1992 |
| ISBN | 9788885022430 |