Ingredienti di stagione, tecniche semplici, combinazioni originali e tanto gusto: questa è la formula che ha decretato il successo del «Bread Street Kitchen», il nuovo ristorante di Gordon Ramsay. Il grande chef pluristellato e la sua brigata hanno selezionato i piatti più saporiti e sfiziosi per portare la loro cucina a casa nostra. Un'idea per stupire gli amici? Bistecche di tonno alla 'nduja. La Focaccia con cipolle caramellate, pesto e Taleggio sarà uno stuzzicante aperitivo, mentre le frittelle di mais e peperoncino verde daranno brio al brunch. E per chiudere, gli irresistibili Fondenti al cioccolato.
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Le mie migliori ricette
Titolo | Le mie migliori ricette |
Autore | Gordon Ramsay |
Traduttore | Cristina Pradella |
Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
Collana | Varia |
Editore | Sperling & Kupfer |
Formato |
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Pagine | 255 |
Pubblicazione | 10/2017 |
ISBN | 9788820062712 |
€29,90
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