Farine, lieviti, cotture sulla pietra, mais e grano, panini, focacce e polente... Lo conosciamo e lo mangiamo tutti i giorni, ma sappiamo davvero cos'è? E da dove viene? Il pane combina in sé la natura, con gli elementi che ne sono alla base, e l'uomo, che nei millenni ha affinato la tecnica per realizzarlo. Un alimento antico come la razza umana, dalle straordinarie proprietà. Età di lettura: da 8 anni.
Il pane
| Titolo | Il pane |
| Autore | Guido Sgardoli |
| Illustratore | M. Mazzara |
| Collana | Che idea!, 2 |
| Editore | EL |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 90 |
| Pubblicazione | 05/2018 |
| ISBN | 9788847735910 |
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