Le migliori ricette della pasticceria delle Dolomiti. Ce n'è per tutte le occasioni e per tutti i gusti: potete scegliere tra 37 dolci ricette, dal tradizionale strudel di mele alla gustosa torta alle prugne, e scoprire così la varietà alpinomediterranea della pasticceria delle Dolomiti. I dolci preferiti di sempre, come i Buchteln, la torta di grano saraceno e i krapfen, incontrano i vecchi classici regionali, come il latte di neve della Val Venosta, il Kniekiechl e lo Strauben. Dalla loro ampia collezione di ricette gli chef di successo e autori di best seller del team “So kocht Südtirol” hanno selezionato le ricette più classiche. Sono ricette provate più volte e semplici da realizzare, con istruzioni passo per passo e suggerimenti per una perfetta riuscita. Il profumo delle dolci Dolomiti a casa vostra!
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Dolci e torte delle Dolomiti. Le ricette più famose facili da preparare
Titolo | Dolci e torte delle Dolomiti. Le ricette più famose facili da preparare |
Autori | Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann |
Traduttore | Nicoletta De Rossi |
Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
Editore | Athesia |
Formato |
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Pagine | 96 |
Pubblicazione | 02/2025 |
ISBN | 9788868397777 |
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