A ogni stagione la sua verdura. Una cucina dedicata ai prodotti della natura lungo l'intero arco dell'anno per scegliete gli ortaggi nel loro periodo di maturazione. Gli accostamenti tra frutti, foglie e semi, fiori, radici e bulbi delle regine dell'orto danno vita a ricette uniche, gustose e scenografiche che accompagnano l'intero menu, dall'antipasto, al dolce, ai frullati, ai succhi e ai centrifugati.
Il ghiottone. Verdure dell'orto. Volume Vol. 1
| Titolo | Il ghiottone. Verdure dell'orto. Volume Vol. 1 |
| Volume | Vol. 1 |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Shendene & Moizzi |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 288 |
| Pubblicazione | 11/2008 |
| ISBN | 9788882592448 |
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