Fisiologia del gusto ovvero meditazioni di gastronomia trascendente
| Titolo | Fisiologia del gusto ovvero meditazioni di gastronomia trascendente |
| Autore | Jean-Anthelme Brillat Savarin |
| Traduttore | D. Provenzal |
| Collana | Bur classici, 1150 |
| Editore | Rizzoli |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 390 |
| Pubblicazione | 01/1996 |
| Numero edizione | 3 |
| ISBN | 9788817171502 |
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