Gustosi, semplici da realizzare ed economici, pizze, focacce e calzoni sono tra gli alimenti fondamentali della cucina mediterranea. Nati come piatto "povero", hanno raggiunto ormai una grande popolarità in ogni angolo del mondo. In queste pagine si trovano, oltre alle ricette classiche, anche quelle più fantasiose: ai fegatini, ai fagioli, al chili, all'arancia, alle cinque spezie, ai maccheroni, con mele e zenzero.
Le 300 migliori ricette di pizze focacce e calzoni
| Titolo | Le 300 migliori ricette di pizze focacce e calzoni |
| Autore | Laura Rangoni |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Grandi manuali Newton, 57 |
| Editore | Newton Compton Editori |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 192 |
| Pubblicazione | 03/2001 |
| ISBN | 9788882894290 |
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