Il tuo browser non supporta JavaScript!
Vai al contenuto della pagina

Il gnocco della confraternita

Il gnocco della confraternita
Titolo Il gnocco della confraternita
Autore
Argomento Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
Collana Modena ritrovata
Editore Edizioni Artestampa
Formato
Formato Libro Libro: Libro rilegato
Pagine 158
Pubblicazione 10/2025
ISBN 9791255762553
 
30,00

 
0 copie in libreria
Per chi riconosce nel profumo dello strutto caldo un richiamo d'infanzia e d'identità, questo volume è un invito a riscoprire il più autentico tra i riti emiliani: la colazione col gnocco fritto. Non un semplice cibo, ma un simbolo di appartenenza, un gesto quotidiano che unisce generazioni e tavole. Con passo lento e cuore leggero, il lettore attraversa bar della città e della provincia, dove l'alchimia di farina, acqua e strutto si ripete ogni mattina per offrire quel piacere semplice che sa di casa. Tra racconti, interviste e memorie, questo libro rende omaggio alle mani che impastano, ai cuochi che friggono con maestria e ai sognatori che hanno fatto del gnocco una filosofia di vita. Una guida sentimentale dedicata ai luoghi e alle persone che custodiscono l'anima gastronomica di Modena e Reggio Emilia.
 
Questo sito è protetto da reCAPTCHA e si applicano le Norme sulla Privacy e i Termini di Servizio di Google.

Libri dello stesso autore

Chi ha cercato questo ha cercato anche...

Inserire il codice per il download.

Inserire il codice per attivare il servizio.