Il bergamotto, detto anche "oro verde", è un frutto che rappresenta una risorsa economica fondamentale nell'industria profumiera, che ne estrae e utilizza il suo olio essenziale. Le ricerche scientifiche hanno evidenziato che l'olio essenziale del bergamotto ha effetti benefici nel trattamento di stati ansiosi e depressivi; è antibatterico e antinfiammatorio delle vie respiratorie; è considerato un rimedio naturale come disinfettante e antivirale. Solo recentemente, l'utilizzo di specifiche tecnologie ha permesso la depurazione del bergamotto da sostanze ritenute tossiche, gli sporaleni, permettendo che in tal modo diventasse una risorsa anche in campo alimentare e farmacologico. Ciò ha determinato un aumento della produzione di succhi e marmellate, che ricchi di sostanze antiossidanti recano benefici alla salute, contribuendo a prevenire malattie cardiovascolari e a ridurre il colesterolo nel sangue.
Il bergamotto
| Titolo | Il bergamotto |
| Autore | Lydia Ferrara |
| Argomento | Salute e benessere personale Famiglia e salute |
| Collana | Il piacere della vita. Monografie, 8 |
| Editore | Aracne |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 40 |
| Pubblicazione | 02/2016 |
| ISBN | 9788854891470 |
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