In questo libro, Marco Damele ci guida alla scoperta della Cipolla Egiziana Ligure, una varietà antica e preziosa che ha radici profonde nella tradizione agricola della Liguria. Attraverso un racconto ricco di storia, cultura e passione, l’autore ci svela i segreti di questa pianta unica, dalle sue origini misteriose alle tecniche di coltivazione tramandate di generazione in generazione.Damele ci accompagna in un viaggio nel tempo, esplorando le leggende e le curiosità legate alla Cipolla Egiziana Ligure. Scopriremo come questa pianta sia diventata un simbolo di resilienza e adattabilità, capace di prosperare in condizioni difficili e di offrire sapori inconfondibili alla cucina ligure.
La cipolla egiziana ligure. Manuale pratico di coltivazione e utilizzo quotidiano in cucina
| Titolo | La cipolla egiziana ligure. Manuale pratico di coltivazione e utilizzo quotidiano in cucina |
| Autore | Marco Damele |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Il mondo verde, 2 |
| Editore | Antea Edizioni |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 92 |
| Pubblicazione | 08/2024 |
| ISBN | 9791281861015 |
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