I migliori formaggi italiani per conoscerne l'origine, la storia e il loro uso in cucina. Un libro che unisce le ricette di un affermato chef per cucinare a casa i più noti prodotti caseari italiani ai consigli di un'esperta degustatrice per ottenere prelibati abbinamenti.
In cucina con i formaggi. Idee e ricette per gustarli
| Titolo | In cucina con i formaggi. Idee e ricette per gustarli |
| Autore | Mario Grazia |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | MokaLibri |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 10/2017 |
| ISBN | 9788899539177 |
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