«In questo aggiornamento del manuale di allevamento del bovino da carne, si è cercato, come nella prima edizione, di fornire una panoramica a trecentosessanta gradi sull'attività dell'allevamento e sulle diverse tematiche connesse. Agli aspetti strettamente zootecnici dell'edizione originale, per i quali è stata fondamentale la collaborazione del dottor Carlo Serafini, si sono aggiunti temi molto attuali quali gli aspetti normativi del benessere animale, la sicurezza sul lavoro e le vendite dirette, che rappresentano sempre più uno strumento importante per garantire il reddito, soprattutto per le piccole e medie imprese». (Massimiliano Paganini)
L'allevamento del bovino da carne
| Titolo | L'allevamento del bovino da carne |
| Autore | Massimiliano Paganini |
| Argomento | Ingegneria e tecnologie Agricoltura e allevamento |
| Editore | Le Point Vétérinaire Italie |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 285 |
| Pubblicazione | 11/2019 |
| Numero edizione | 2 |
| ISBN | 9788899211509 |
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