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Pesci del Salento. Guida al riconoscimento, alla pesca e all'utilizzo
| Titolo | Pesci del Salento. Guida al riconoscimento, alla pesca e all'utilizzo |
| Autore | Massimo Vaglio |
| Collana | Guide naturalistiche del Salento, 3 |
| Editore | Grifo (Cavallino) |
| Formato |
|
| Pagine | 144 |
| Pubblicazione | 01/2016 |
| ISBN | 9788869940385 |
10,00 €
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