Il Codice sensoriale aceto balsamico di Modena
| Titolo | Il Codice sensoriale aceto balsamico di Modena |
| Autori | Novella Bagna, Gian Paolo Braceschi, Federico Desimoni, Luigi Odello |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Centro Studi Assaggiatori |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 80 |
| Pubblicazione | 09/2020 |
| ISBN | 9788896666470 |
Libri dello stesso autore
Il codice sensoriale. Salumi
Novella Bagna, Gian Paolo Braceschi, Veronica Volpi
Centro Studi Assaggiatori
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
The great cuisine of Piedmont. 250 traditional recipes and a guide to fine wine
L'Artistica Editrice
Sovversivi del gusto. Ottantasei storie di resistenza gastronomica
Michele Marziani, Marco Salzotto
Cult Editore
La grande cucina piemontese. 250 ricette tradizionali e la guida al buon bere
Giancarlo Ricatto
L'Artistica Editrice