Orathay Souksisavanh e Vania Nikolcic sono unite sin dall'infanzia da una passione, quella della cucina in tutte le sue forme e le sue espressioni. Orathay è una cuoca esigente e gioiosamnte golosa e, dopo gli studi, ha collaborato con numerosi chef. Vania è una grafica, diplomata in Belle Arti. Le due amiche, con interessi e passioni complementari, sono sempre alla continua ricerca del bello e del buono, in cucina come nella vita.
Le basi del cioccolato
| Titolo | Le basi del cioccolato |
| Autori | Orathay Souksisavanh, Vania Nikolcic |
| Traduttore | G. Marzano |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Il mio corso di cucina, 4 |
| Editore | Guido Tommasi Editore-Datanova |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 190 |
| Pubblicazione | 10/2009 |
| ISBN | 9788895092812 |
Libri dello stesso autore
in uscita
Il grande manuale della cucina cinese
Orathay Souksisavanh, Pierre Javelle, Yannis Varoutsikos
L'Ippocampo
Cucina thailandese facile. 100 ricette, tecniche e consigli per cucinare a casa vostra come in Thailandia
Orathay Souksisavanh
Guido Tommasi Editore-Datanova
Le basi della cucina al vapore. 97 ricette illustrate passo a passo
Orathay Souksisavanh
Guido Tommasi Editore-Datanova
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
The great cuisine of Piedmont. 250 traditional recipes and a guide to fine wine
L'Artistica Editrice
La grande cucina piemontese. 250 ricette tradizionali e la guida al buon bere
Giancarlo Ricatto
L'Artistica Editrice
In cucina con la friggitrice ad aria. 200 nuove ricette veloci e leggere. Fatto in casa da Benedetta
Benedetta Rossi
Mondadori Electa