Un cofanetto che raccoglie due album illustrati dedicati ai più prestigiosi formaggi e vini italiani. L'opera, che consente di scoprire, apprezzare e abbinare due prodotti rinomati della gastronomia italiana, presenta i vini e i formaggi italiani divisi per regioni e commentati nelle loro specifiche caratteristiche, accompagnati da fotografie a colori, ricette, cartine e disegni.
Formaggi e vini d'Italia-Vini e formaggi d'Italia
Titolo | Formaggi e vini d'Italia-Vini e formaggi d'Italia |
Autore | Paolo Scotto |
Collana | Biblioteca gastronomica |
Editore | Gremese Editore |
Formato |
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Pagine | 143 |
Pubblicazione | 11/2004 |
ISBN | 9788884403438 |