L'industria delle conserve alimentari. Scienza, tecnologia, evoluzione
| Titolo | L'industria delle conserve alimentari. Scienza, tecnologia, evoluzione |
| Autori | Sebastiano Porretta, Antonino Porretta |
| Editore | Chiriotti |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 320 |
| Pubblicazione | 01/1999 |
| ISBN | 9788885022676 |
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