Bistrot de Venise, 1993-2023. Questo libro vuole essere testimonianza e cronaca di vita veneziana, una faticosa quanto esaltante avventura iniziata 30 anni fa. Punto fermo e memoria tangibile dei numerosi attori che hanno contribuito alle attività ludico-culturali del Bistrot. Né bacaro, né osteria, termini oramai inflazionati e abusati, bensì "Bistrot" il primo rivoluzionario e unico a Venezia. Un punto d'incontro a due passi da Piazza San Marco dove Cibo e Vino - Arte e Cultura fin da subito trovavano convivenza spontanea e partecipata, con musica dal vivo & cabaret che facevano da contraltare ludico nelle serate dei giovani veneziani del tempo. Un sentito ringraziamento va ai numerosi collaboratori che hanno condiviso nel tempo avventure e disavventure, successi e rivolgimenti aziendali, e alle decine di migliaia di ospiti locali e "foresti".
Bistrot de Venise. Eventi, ricette e vini vari. Cronaca quotidiana artistico letteraria Venezia 1993-2023
| Titolo | Bistrot de Venise. Eventi, ricette e vini vari. Cronaca quotidiana artistico letteraria Venezia 1993-2023 |
| Autore | Sergio Fragiacomo |
| Collana | Storia di Venezia |
| Editore | Supernova |
| Formato |
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| Pagine | 104 |
| Pubblicazione | 02/2024 |
| ISBN | 9788868693763 |

