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I libri di ristorando
Edifis: I libri di ristorando
Mangiare fuori. Logiche e tecniche della ristorazione italiana dall'osteria al fast food
Antonio Montanari
Libro: Copertina morbida
editore:
Edifis
anno edizione: 2008
pagine: 244
€
40,00
Non ordinabile
Mangiare fuori. Logiche e tecniche della ristorazione italiana dall'osteria al fast food
Antonio Montanari
Libro: Copertina rigida
editore:
Edifis
anno edizione: 2003
pagine: 245
€
37,00
Non ordinabile
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