Academia Universa Press
Tilda e la luna
Umberto Sebastiano
Libro: Libro in brossura
editore: Academia Universa Press
anno edizione: 2017
pagine: 32
A volte, per riuscire ad apprezzare le cose belle della vita, bisogna allontanarsi un po', magari spingendosi in alto, fino a raggiungere la luna. Da lì tutto appare tutto più semplice e basta una bolla di sapone per farci comprendere che l'amicizia è uno dei doni più preziosi. Età di lettura: da 3 anni.
Dove porta
Susanna Mattiangeli
Libro: Libro in brossura
editore: Academia Universa Press
anno edizione: 2017
pagine: 32
Quante porte incontriamo nelle nostre giornate? Porte che si aprono e che si chiudono, porte girevoli, porte a soffietto, portoni pesanti e porticine: tanti passaggi verso luoghi, persone e cose da fare. un libro per chi entra e per chi esce; per andare a mettere il naso fuori o per chiudersi al caldo di una cameretta. Età di lettura: da 3 anni.
Il gomitolo azzurro
Silvia Vecchini
Libro: Libro in brossura
editore: Academia Universa Press
anno edizione: 2017
Età di lettura: da 3 anni.
Il segreto del fiore giallo
Annamaria Gozzi
Libro: Libro in brossura
editore: Academia Universa Press
anno edizione: 2017
pagine: 32
Bibi arriva in una nuova scuola, dove ci sono tempere e pennelli, vestiti e cappelli, pupazzi, treni e marionette. Sembra ci sia tutto, oppure manca qualcosa? Forse Bibi conosce un segreto capace di raccontare un pezzo di vita che cresce la fuori. Una storia quotidiana che ci svela la poesia delle piccole cose, da difendere in ogni modo. Età di lettura: da 3 anni.
Allegra, il pranzo e il coccodrillo
Francesca Bellacicco
Libro: Libro in brossura
editore: Academia Universa Press
anno edizione: 2017
pagine: 32
Ma che noia per una principessa vivace e spensierata come Allegra, i pranzi ufficiali, quando i genitori, eh si, il re a la regina, invitano i loro amici e parlano, parlano, parlano. Non resta che rifugiarsi il prima possibile nel mondo della fantasia, dove un cappello diventa subito uno stagno e dove magari è possibile incontrare un coccodrillo affamato alla caccia di un ranocchio spaventato.. Età di lettura: da 3 anni.
Riga rossa, riga blu
Susanna Mattiangeli
Libro: Libro in brossura
editore: Academia Universa Press
anno edizione: 2017
pagine: 32
Riga Rossa e Riga blu sono due amiche, insieme vanno alla scoperta del mondo, fatto di pagine bianche da percorrere. A un certo punto, come spesso tra amici, capita anche a loro di litigare. Ma la voglia di stare insieme e scoprire il mondo è più forte anche dei contrasti e delle litigate. Un'originale e poetica storia d'amicizia.. Età di lettura: da 3 anni.
I granchietti e il mare
Gabriele Rebagliati
Libro: Libro in brossura
editore: Academia Universa Press
anno edizione: 2017
pagine: 32
Età di lettura: da 3 anni.
Intolleranze alimentari
Peter Gibson, Sue Shepherd
Libro
editore: Academia Universa Press
anno edizione: 2016
Management della ristorazione
Donatella Dell'Orso, Emanuele Gnemmi
Libro
editore: Academia Universa Press
anno edizione: 2016
Il pasticciere. Manuale dell'arte bianca
Marco Nebbiai
Libro: Libro in brossura
editore: Academia Universa Press
anno edizione: 2015
pagine: 289
Il testo, accanto ad una piccola storia della pasticceria, offre un itinerario completo per accostarsi ad una professione affascinante. Regole di base, materie prime, creme, salse, dolci morbidi, biscotti, pasticcini, confetteria, cioccolatini e praline, sorbetti e gelati costituiscono le tappe di un percorso di eccellenza tecnica e creativa, arricchito da una panoramica aggiornata e completa sulla normativa in fatto di igiene e dai glossari dei termini tecnici della pasticceria italiana e internazionale.