Carlo Delfino Editore
A pranzo con Babette. Le ricette di Karen Blixen
Allegra Alacevich
Libro
editore: Carlo Delfino Editore
anno edizione: 2003
pagine: 80
Dalle cailles, ai blinis e al consommè di tartaruga, attraverso l'Amontillado, il Veuve Cliquot e il Clos Vougeot, ecco l'accurato menù messo a punto da Karen Blixen per far venire l'acquolina in bocca. Frutto delle sue esperienze come aiutante presso un noto ristorante parigino del tempo, rimane uno dei pranzi più conosciuti di ogni epoca, per il suo fascino un po' nordico e la sua eleganza francese, condito con nostalgie, rimpianti e - ingrediente principale - una serena malinconia. Arricchiscono il testo le più famose ricette della tradizione danese.
Giuseppe Garibaldi. Profilo di un rivoluzionario
Ugo Carcassi
Libro
editore: Carlo Delfino Editore
anno edizione: 2002
pagine: 104
Giuseppe Garibaldi, italiano di Nizza, rivoluzionario legalitario, repubblicano monarchico, compì imprese memorabili che lo collocano tra i protagonisti maggiori dell'Ottocento. Gaucho, abigeatario, capitano di mare, corsaro, condottiero di eserciti, dittatore, fu tormentato da una grave forma di artrite cronica. Sentimentale di carattere, si innamorò forse di una sola donna, ne amò alcune altre, ne conobbe molte.
L'ultimo inverno di Adelasia
Grazia M. Poddighe
Libro
editore: Carlo Delfino Editore
anno edizione: 2002
pagine: 112
Adelasia è personaggio della storia sarda ma soprattutto è metafora della condizione umana, ma al femminile, partecipe di una lacerazione che è storica perché quotidiana e ripresenta il dramma del districarsi e orientarsi sotto l'incalzare di eventi che non dipendono dalla nostra volontà.
Itinerari nel monte Arci. Con una carta dei sentieri
Andrea Scanu
Libro
editore: Carlo Delfino Editore
anno edizione: 2001
pagine: 102
Questa guida consente agli amanti della natura di raggiungere a piedi, a cavallo o in mountain bike tutte le zone di interesse naturalistico del Monte Arci, per un totale di oltre duecento chilometri di sentieri.
Carlo V imperatore del Sacro Romano Impero. Estimatore dei sardi
Ugo Carcassi
Libro
editore: Carlo Delfino Editore
anno edizione: 2001
pagine: 88
Carlo V, re di Spagna ed imperatore del Sacro Romano Impero, fu un 'europeista' convinto. Impegnato in grandi imprese militari e in strenui lotte politiche e religiose, fu anche uomo di smodate passioni. Amatore implacabile, fu capace di notevoli eccessi, sfiorati dal dubbio dell'incesto. Cattolico convinto, fu sempre combattuto tra le esigenze della fede e le passioni della carne. Quale monarca di un vasto impero, peregrinò a lungo, per esigenze militari o familiari, fra i suoi stati.
L'altare preistorico di Monte d'Accoddi
Ercole Contu
Libro
editore: Carlo Delfino Editore
anno edizione: 2000
pagine: 80
Guida a uno dei monumenti più misteriosi della Sardegna - accostato di volta in volta alle piramidi e alle mastabe d'Egitto e alle ziqqurat mesopotamiche per il quale, secondo Contu, non è errato parlare di 'miracolo'.
Dizionario storico sardo
Francesco Cesare Casùla
Libro
editore: Carlo Delfino Editore
anno edizione: 2000
pagine: 1944
Il DISTOSA (Dizionario Storico Sardo), unico nel suo genere in Italia, racchiude circa 13.000 "voci" che illustrano i fatti, i personaggi, le istituzioni, i paesi e i monumenti dell'Isola, dall'inizio della storia ad oggi. Soddisfa sia lo studioso che vuol risalire alle fonti sia il curioso che vuol conoscere particolari avvenimenti ed acquisire informazioni essenziali.
Arte e religione della Sardegna prenuragica. Idoletti, ceramiche, oggetti d'ornamento
Giovanni Lilliu
Libro
editore: Carlo Delfino Editore
anno edizione: 1999
pagine: 432
L'opera è un corpus rigoroso di consultazione. Ma la scrittura piacevole e le numerose immagini la rendono godibile anche al vasto pubblico.
Guido Colucci e l'abbigliamento tradizionale della Sardegna
Flavio Orlando
Libro: Copertina morbida
editore: Carlo Delfino Editore
anno edizione: 1999
pagine: 64
Amori moderni (rist. anast., 1907)
Grazia Deledda
Libro
editore: Carlo Delfino Editore
anno edizione: 1998
pagine: 188
La ristampa anastatica dell'edizione del 1907 di due racconti di Grazia Deledda che, pubblicati separatamente, sono stati raccolti sotto lo stesso titolo, per volontà dell'autrice. Due tempi di una commedia a tinte fosche che ha per protagonista l'anima di un giovane intellettuale inurbato e i suoi contorcimenti procurati da letture sbagliate.
L'ambiente naturale in Sardegna
Libro
editore: Carlo Delfino Editore
anno edizione: 1998
Concepita per la preparazione a un concorso per guardie forestali, questa raccolta di 31 saggi di specialisti fornisce un'accurata descrizione di ogni aspetto della natura della Sardegna.
La brigata «Sassari» nella battaglia dei «Tre monti» (Col del Rosso-Col d'Echele-Monte Valbella, 28-31 gennaio 1918)
Giuliano Chirra, Antonio Pinna
Libro
editore: Carlo Delfino Editore
anno edizione: 1998
pagine: 180
L'opera fa luce sulla «verità» di questa battaglia, grazie anche a documenti inediti finora custoditi gelosamente dall'Archivio Storico dell'Esercito.