Casa, hobby, cucina e tempo libero

Cosa c’è dietro a un ristorante? In genere non è dato sapere. Quello che i libri raccontano, che le televisioni e i media rivelano, sono perlopiù storie d’imprenditoria, vite di chef, raccolte di ricette. Ma cosa si sperimenta davvero dentro le mura di un ristorante? Quali sono le dinamiche concrete, reali, di chi sta e lavora “dietro alle quinte”? Cosa succede se un componente della brigata si taglia e si fa male in cucina o se durante un servizio salta la corrente in sala? Quali mansioni svolge davvero un lavapiatti? Che vita fa un cameriere? Come comportarsi se un tavolo disdice all’ultimo momento? Quali sono le amicizie che un titolare deve avere per risolvere i problemi inerenti al suo lavoro che giornalmente gli si presentano? A che ora si può considerare realmente finito il lavoro e si può pensare di andare a letto? Questo libro è la testimonianza in prima persona di Riccardo Succi – chef e patron insieme alla moglie Tiziana del ristorante Asina Luna – di come vanno realmente le cose nel complicato e affascinante mondo della ristorazione. Il lettore lo accompagna a vivere una giornata tipo, dalla mattina alla sera, calandosi con lui in problemi e soluzioni, in gioie e dolori, in decisioni repentine e strategie lungimiranti che il suo ruolo di titolare quotidianamente gli impone. È un racconto di vite, di professionalità e di interazioni che si concentra sugli aspetti relazionali e “umani” che caratterizzano questo particolare tipo di attività.

Aumentate il vostro quoziente d'intelligenza! Hidato, combiku, calcudoku, puzzle, giochi di logica e deduzione, battaglia navale, domino, ognuno dei giochi presenti in questo libro è stato pensato per mettere alla prova le abilità del lettore, ma soprattutto per potenziarle divertendosi. Con i suoi 5 livelli di difficoltà, che vanno da quello relativamente facile (ma non troppo!) a quello più difficile (che darà filo da torcere anche agli enigmisti più esperti), Boostez Votre Qi raccoglie 160 nuovi enigmi, per testare e sviluppare appieno tutte le proprie capacità mentali, logiche, analitiche e deduttive. Cosa aspettate?! Afferrate una matita, l'allenamento mentale inizia!

Ha iniziato insegnando alle persone a disegnare sul web, e ora, dopo anni, finalmente è arrivato il manuale cartaceo che tutti le chiedevano! La celebre youtuber italiana Fraffrog torna in libreria con un imperdibile manuale di disegno, affiancata dal suo inseparabile amico, il ranocchio Rupert, per passare un importante messaggio: tutti possono disegnare (pure te). Ha trasmesso passione e conoscenza del disegno su YouTube a una generazione, e ora è arrivato il momento di fissare tutto su carta e accompagnarne altre a imparare divertendosi. Questo manuale nasce con l’obiettivo di guidare sia i neofiti sia chi è già appassionato di disegno nell’affascinante universo dell’illustrazione, affrontando temi fondamentali come l’anatomia, la scelta dei materiali, l’uso delle luci e delle ombre: diventerà un nuovo punto di riferimento per iniziare un percorso nell’arte, affiancati da una guida sicura ed esperta. I libri di Fraffrog negli anni hanno venduto decine di migliaia di copie, con il long seller “Cosa faccio da grande?” del 2023, che rimane un prezioso titolo per giovani e meno giovani. I video di YouTube dove Fraffrog insegna a disegnare sono stati visualizzati oltre 500 milioni di volte! Tantissime persone vogliono imparare proprio con il suo metodo, e non vedono l’ora di un libro dedicato.

In questo secondo volume vengono affrontate e risolte le varie procedure riguardanti la trasformazione base del corpetto, attraverso lo spostamento e l'utilizzo delle pinces e lo studio delle tecniche per la realizzazione dei volumi, dei panneggi e dei modelli "in forma". Inoltre, sono state introdotte le tecniche per la realizzazione di modelli per i tessuti a maglia; le basi dell'abito e le trasformazioni in tutte le fantasie, gli abiti premaman; l'approfondimento di tutte le maniche per camicie e abiti; le basi di gilet e giacche per uomo; lo sviluppo delle taglie dei corpini e degli abiti; nozioni sulla stesura. Questo manuale, quindi, completa in modo esauriente e logico i temi del corpino, dei pantaloni e degli abiti dal punto di vista tecnico, lasciando a ognuno il compito di utilizzare queste nozioni per realizzare altri modelli, frutto dell'intuito e della fantasia del settore.

Nel suo consolidato stile farmaceutico, ecco l'edizione 2026 del nostro celeberrimo Blocco Datario, per 365 giorni di risate... Rigorosamente politically incorrect! 365 barzellette sempre nuove e al passo coi tempi, per mettere in pratica la preziosa massima: ogni giorno senza una risata è un giorno perso! Anche quest'anno partecipa Geppo, con le sue battute fulminanti e i suoi video che spopolano sul Web. Basta inquadrare i codici QR: inquadri, clicchi, guardi e ridi!

La falegnameria giapponese è considerata da molti un'arte e un mestiere. In questo volume, vengono presentati oltre 50 tipi diversi di incastri, da quelli tradizionali, utilizzati da centinaia di anni, alle più recenti innovazioni della falegnameria giapponese. Gli incastri sono illustrati con fotografie della versione completa e di quella scomposta, oltre che con illustrazioni tecniche disegnate a mano. Il testo di accompagnamento descrive la storia di ogni incastro, il suo utilizzo, le possibili varianti e fornisce consigli sulla loro costruzione. La vasta esperienza di Dorian Bracht nel campo della falegnameria offre ai lettori una guida completa al mondo della falegnameria tradizionale giapponese e alla sua influenza in tutto il mondo.

In questo libro, Ian Ridpath e Wil Tirion illuminano il cielo notturno come mai prima d'ora, offrendo tanto ai neofiti quanto agli astronomi di professione la guida da campo più informativa, pratica, completa e autorevole disponibile. Include carte del cielo colorate, diagrammi e fotografie in quasi ogni pagina. Comprende le ultime informazioni sulle stelle, una sezione sui pianeti che incorpora le recenti ricerche sugli esopianeti, la revisione di alcune mappe e nuove fotografie. Carte dettagliate per le 88 costellazioni dell'emisfero boreale e australe. Dati su tutte le stelle più brillanti e sugli altri oggetti celesti di interesse. Consigli su scelta e uso di binocoli e telescopi. Carte lunari dettagliate.

Curare un gatto, farlo giocare, dargli da mangiare, sono cose che ogni amico dei gatti fa con amore. Ma "ascoltarlo"? Si può capire il suo linguaggio e "conversare" con lui? Questo spiritoso volume ci dice che sì, è possibile! Prendendo in considerazione una vasta gamma di versi e comportamenti felini, il libro articola una dettagliata ricostruzione della lingua "gattese": dalla a di "affabulazione" alla z di "zampe". Un'illuminante incursione nel mondo dei mici, arricchita dai simpatici disegni di Nune Kerobyan, che conferma – anche per ciò che concerne il loro linguaggio – l'opinione del grande Leonardo Da Vinci: «anche il più piccolo felino è un capolavoro».

«Noi saremo rossi, come il diavolo, e neri, come la paura che incuteremo ai nostri avversari»: dal 13 dicembre 1899, il giorno in cui Herbert Kilpin scelse i colori sociali dell'AC Milan e fece la fatidica promessa ai propri rivali sportivi, sono trascorsi centoventicinque anni, e oltre mille uomini hanno vestito le gloriose strisce rossonere. Molti di questi hanno alzato coppe e scritto pagine leggendarie. Hanno dato l'anima e sputato sangue per i colori sociali. Qualcuno invece è svanito presto, come una meteora. C'è chi è arrivato adolescente e se ne è andato uomo, chi è salito sul tetto del mondo dopo essere sceso in serie B, chi è venuto dal Brasile e chi dall'Olanda. Ci sono stati abatini ed ex pompieri, futuri capi di stato e baroni, principi e zar. Qualcuno ha tradito. Tanti ‒ quasi tutti, in verità ‒ sono stati amati, esaltati, osannati, portati in trionfo: hanno visto brillare sorrisi e scendere lacrime, hanno sentito invocare il proprio nome dal boato di San Siro. Questo libro ripercorre le vite e le carriere di tutti i calciatori che hanno giocato almeno una partita ufficiale con il Milan, soffermandosi sulle stagioni di militanza nel club, ma con uno sguardo rivolto anche al resto della loro carriera.