Casa, hobby, cucina e tempo libero

Il viaggio nel design automobilistico fa tappa stavolta in Germania. Un secolo di innovazioni tecnologiche e progettuali raccontato attraverso modelli e prototipi leggendari. Il potente brio della Volkwagen GTI, la vincente velocità della Porsche 550 Spyder, l’iconica Mercedes-Benz 300 SL ad ali di gabbiano, la granturismo BMW M3, le doti sportive dell’Audi RS2 Avant… Splendide fotografie d’archivio accompagnano la descrizione di decine di auto che hanno imperversato fra piste e strade, rivoluzionando il settore. Creazioni di grandi designer e ingegneri come Wilhelm Hofmeister, Giorgetto Giugiaro, Friedrich Geiger e Rudolf Uhlenhaut, all’origine del panorama odierno delle quattro ruote.

Dave Wottle era l’atleta con il cappellino bianco. Alle Olimpiadi di Monaco ’72 ha vinto l’oro sugli 800 metri. Non era il favorito, era reduce da un infortunio, l’allenatore della nazionale USA l’aveva criticato per essersi sposato alla vigilia dei giochi. In gara partì male e dopo il primo giro era ultimo e staccato. Vinse per tre centesimi sul sovietico Arzhanov. La sua è la più incredibile rimonta delle Olimpiadi: ha milioni di visualizzazioni sul web e nei corsi motivazionali è citata come esempio di tenacia e coraggio. Nel libro sono ritratti alcuni dei protagonisti di quelle Olimpiadi, ricordate per l’assalto dei terroristi di Settembre Nero alla palazzina della nazionale israeliana.

Strumento di apprendimento e di perfezionamento per i principianti, il Corso è anche un’opera di riferimento per i marinai esperti. Affronta diversi tipi di pratica, dalla vela leggera alla crociera d’altura, senza trascurare le specificità dei multiscafi o della navigazione su foils. Grazie alla sua struttura molto chiara e al suo indice, può essere consultato facilmente e in qualsiasi momento per approfondire una tematica o trovare chiarimenti su una questione particolare. Fondata nel 1947, l'associazione Les Glénans è la più grande scuola di vela e crociera d'Europa. Dal 1961 pubblica Le Cours des Glénans, aggiornato regolarmente per tener conto delle evoluzioni tecniche e dei cambiamenti nella pratica della navigazione a vela. Questa edizione del Corso è la nona, edita nel 2025 da Mursia nella versione italiana.

Il cibo è emozione, colore, ricordo. Ogni ingrediente racconta una storia, ogni ricetta è un viaggio tra sapori autentici e creatività. In queste pagine trova espressione una cucina vibrante, sorprendente, che celebra l'equilibrio tra gusto e benessere. Michela Morelli ci guida attraverso piatti che parlano di lei, delle sue esperienze e della sua passione, invitandoci a cucinare con il cuore, a sperimentare e a riscoprire il piacere di un cibo che nutre non solo il corpo, ma anche l'anima. Il libro contiene 44 ricette, 11 per ogni stagione. Le istruzioni chiare e dettagliate permettono a tutti, dai principianti ai più esperti, di ricreare i piatti senza difficoltà.

C’è chi si siede a tavola per pura necessità di sopravvivenza calorica e chi invece vede, attraverso la cucina e i suoi prodotti, un mondo tutto da scoprire, ricco di storie e tradizioni. “Peccatori di gola” racconta di personaggi che hanno passato gran parte della loro vita in cucina, ma anche di chi la cucina l’ha raccontata, di chi le ha dato spessore culturale, o dei divulgatori delle buone ricette per le madri di famiglia o ancora, volti divenuti iconici. Infine, non potevano mancare gli insospettabili… alcuni nomi: Andrea Camilleri, Leonardo Sciascia, Ugo Tognazzi, Pellegrino Artusi, Luigi Pirandello, Pietro Marzotto, Bepo Maffioli...

Gli arrosti, gli umidi e i bolliti nella cucina della tradizione regionale: è questo il tema dell’anno scelto dal centro studi dell’Accademia Italiana della Cucina, che i vari centri regionali avranno il compito di approfondire, focalizzandosi su elementi caratteristici della tradizione territoriale di ogni delegazione, cercando di unire storia, tradizione e innovazione... e ricette.

Quella di Domenico Soranno è la storia di uno chef che, dalla cucina italiana e dalle preparazioni di famiglia, è riuscito a decodificare una gamma di sapori puliti, netti e immediati in grado di adattarsi ai contesti glamour dei ristoranti di Milano, Parigi, Saint-Moritz, Santa Margherita Ligure e altre città della catena Langosteria. Una forte predominanza del mare e dei suoi prodotti, unita a tecniche pulite che rispettano la materia prima e un naturale, innato istinto alla ricerca del gusto perfetto rendono la cucina di Langosteria tra le più interessanti e richieste. In questo libro, lo chef racconta la genesi del suo processo creativo culinario e raccoglie le ricette che hanno reso Langosteria il benchmark della ristorazione italiana nel mondo.

Questo quaderno offre un tesoro di divertimento senza confini, unendo la spensieratezza dei giochi di una volta, perfetti sia all’aperto che in casa, agli stimoli dei giochi di parole, per animare ogni momento con passatempi... senza tempo.