Oasi Alberto Perdisa: Facile facile

La perfezione è il traguardo cui hanno sempre mirato i maestri modellatori e i decoratori di porcellane. Questo testo, rivolto a lettori già in possesso delle nozioni di base, illustra con oltre cento immagini come migliorare la tecnica e la capacità di lavorare sui particolari. Viene affrontato l'uso dei metalli (oro e platino), con una serie di suggerimenti pratici per maneggiarli e per non cadere negli errori più comuni. Si insegna a costruire un divisore per la ripartizione regolare degli spazi, come eseguire al meglio le filettature, come disegnare un reticolo regolare su una forma tonda, o un motivo intrecciato. Agli esempi di rifiniture tradizionali si affiancano nuove proposte.

Spesso cerchiamo lontano ciò che si ha sotto gli occhi, vicino a casa, e che distrattamente non vediamo mentre facciamo due passi nel verde per ossigenarci. Ebbene, il rimedio al raffreddore, alla pelle arrossata, all'insonnia, all'inappetenza è lì, ai nostri piedi. Sarà sufficiente imparare a conoscere le piante giuste. Dopo una descrizione accurata della pianta, condotta anche mediante illustrazioni per favorire l'identificazione, il libro ci dice ciò che bisogna sapere sui possibili preparati, come decotti, infusi e impacchi. Le erbe prese in considerazione sono le specie più comuni, quelle che tutti possono procurarsi facilmente nelle nostre campagne o nei nostri giardini. Sono piante prive di controindicazioni.

Un ricettario di preparazioni a base di piante officinali spontanee è cosa un po' insolita: dalle officinali ci si aspetterebbero solo infusi e decotti. Il manuale vuole sfatare questo luogo comune per dimostrare come con le piante spontanee, che sono quasi tutte officinali, si possano realizzare ottimi preparati in cucina e come si possa addirittura improvvisare un intero pranzo, dall'antipasto al dolce, con ampia scelta e secondo i gusti personali. Le ricette presentate sono tutte di facile esecuzione e realizzate con un numero ristretto di piante, scelte fra quelle più note. Bianca Bosso, piemontese di nascita e bolognese di adozione, vive a Teramo. È autrice di numerosi volumi di erboristeria, ricette, agriturismo, bricolage.

Una guida agile per prendere in casa e gestire il coniglio nano e la cavia peruviana. Come sceglierli, come crescerli bene, come curarli, come farli convivere con i bambini. Un capitolo è dedicato alla pet-therapy, il cui obiettivo è quello di stabilire una relazione di convivenza e di affetto reciprocamente positiva tra uomo e animale. Patrizia Zanetti, veronese, collabora con cliniche veterinarie. Ha scritto per la stessa collana due libri sui cani e sui gatti.

Come cucinare ogni ortaggio in ogni forma possibile: 208 ricette di facile esecuzione per ogni tipo di verdura. Bianca Bosso, piemontese, laureata in lettere, vive, cucina e scrive a Bologna, insegna dietologia presso diverse scuole di cucina.

Legatovaglioli, segnaposti, idee per la tavola, biglietti di auguri, ghirlande, scatoline, ciondoli, un'infinità di idee e progetti per divertirci e mettere alla prova la nostra creatività riciclando carta, cartoncino e cartone, materiali che maneggiamo e usiamo quotidianamente e dei quali ci sbarazziamo con eccessiva disinvoltura. Recuperiamoli, invece, armiamoci di forbici, colla e adesivi, pastelli e pennarelli, e potremo realizzare i lavori proposti nel manuale coinvolgendo i nostri bambini, i quali risponderanno in maniera entusiastica mettendo in gioco tutta la loro fantasia. Per ciascun progetto, la procedura viene descritta passo dopo passo in una sequenza cronologica facile da seguire e con il corredo di chiari disegni esplicativi.

Come si prepara bene la tavola, la biancheria, il menù, il segnaposto. Il centrotavola, le luci, le stoviglie, l'ambientazione, il cibo, la musica, il galateo per ospite e per l'invitato; La prima colazione, l'aperitivo, il brunch, il pranzo, il tè, il party, la cena, lo spuntino di mezzanotte; Curiosità e notizie storiche.