Come cucinare ogni ortaggio in ogni forma possibile: 208 ricette di facile esecuzione per ogni tipo di verdura. Bianca Bosso, piemontese, laureata in lettere, vive, cucina e scrive a Bologna, insegna dietologia presso diverse scuole di cucina.
Cucinare gli ortaggi
| Titolo | Cucinare gli ortaggi |
| Autore | Bianca Bosso |
| Collana | Facile facile |
| Editore | Oasi Alberto Perdisa |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 241 |
| Pubblicazione | 08/2004 |
| ISBN | 9788883721762 |
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