A scuola di cucina. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per gli Ist. professionali alberghieri. Volume Vol. 1
| Titolo | A scuola di cucina. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per gli Ist. professionali alberghieri. Volume Vol. 1 |
| Volume | Vol. 1 |
| Autori | Antonio Antonino, Maurizio Torrigiani |
| Editore | Hoepli |
| Formato |
Libro |
| Pagine | XII-260 |
| Pubblicazione | 01/2011 |
| ISBN | 9788820346614 |
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