Ripensare l'olivicoltura significa utilizzare al meglio gli oliveti tradizionali e/o progettarne di nuovi oliveti, salvaguardando o incrementando le risorse naturali sia del soprasuolo che del sottosuolo. Le componenti su cui lavorare sono in particolare la biodiversità dell'olivo, dell'oliveto e dell'agroecosistema con nuovi modelli di coltivazione, la conservazione delle risorse idriche e della fertilità del suolo prevenendo l'erosione e la conservazione del paesaggio, testimone di una accertata compatibilità ambientale e di resistenza ai cambiamenti climatici.
Ripensare l'olivicoltura
in uscita
| Titolo | Ripensare l'olivicoltura |
| Curatori | Giorgio Pannelli, Barbara Alfei |
| Argomento | Ingegneria e tecnologie Agricoltura e allevamento |
| Editore | Edagricole |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 448 |
| ISBN | 9788850656844 |
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