Le Alpi Marittime nascondono una grande quantità di specie botaniche che un tempo erano raccolte e utilizzate per ricavarne medicamenti, bevande, piatti saporiti e conserve. Questo quaderno raccoglie e illustra il patrimonio etnobotanico della zona, con particolare riferimento alla Valle Gesso. Frutto di un lungo lavoro di ricerca sul campo e di ascolto dei racconti degli anziani della valle, il libro ha una parte introduttiva che aiuta a familiarizzare con alcuni termini e concetti della botanica, fornendo utili indicazioni per la raccolta e la conservazione delle piante e per la loro preparazione. A seguire, riunite in base alle loro proprietà, 44 specie botaniche locali sono presentate in maniera esauriente: per ciascuna si riportano la nomenclatura latina e la denominazione locale, l'habitat e il periodo di raccolta, le parti da utilizzare, le proprietà e gli usi alimentari e medicinali, con tanto di ricette e curiosità.
Le piante officinali delle Alpi Marittime. Caratteristiche, usi, ricette, curiosità
| Titolo | Le piante officinali delle Alpi Marittime. Caratteristiche, usi, ricette, curiosità |
| Autore | Barbara Milanesio |
| Illustratore | C. Giordano |
| Argomento | Salute e benessere personale Mente, corpo e spirito |
| Collana | I quaderni delle Marittime, 2 |
| Editore | Blu Edizioni |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 96 |
| Pubblicazione | 02/2013 |
| ISBN | 9788879041430 |
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
Cento erbe della salute. Che val la pena conoscere per vivere meglio
Riccardo Luciano, Maria Laura Colombo, Giovanni Appendino, Carlo Gatti
Araba Fenice
Digiuno razionale per il ringiovanimento fisico, mentale & spirituale
Arnold Ehret
Consulenze Gioviali.it
Granda misteriosa. Viaggio tra segreti, enigmi, curiosità e leggende della provincia di Cuneo
Michela Brandino
Scrittodritto
Riporta la magia nella tua vita. Il tuo planner per il benessere
Elena Benvenuti, Laura Cigolini Gulesu
EIFIS Editore