Italian master chef. Laboratorio e tecnica da cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri
| Titolo | Italian master chef. Laboratorio e tecnica da cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri |
| Autori | Gianni Frangini, Anna M. Benedetti |
| Editore | Mondadori Education |
| Formato |
Libro |
| Pubblicazione | 08/2006 |
| ISBN | 9788800203449 |
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