L’autoproduzione delle sementi era una pratica abituale per gli orticoltori fino ad un passato molto recente: la produzione intensiva e l’omologazione del mercato sementiero hanno avuto come conseguenza un progressivo impoverimento e appiattimento del patrimonio varietale autoctono. Questo manuale intende perciò fornire una solida base conoscitiva di botanica (struttura del fiore, impollinazione e fecondazione) dedicando poi una sezione specifica alla qualità delle sementi, nonché offrire il necessario supporto tecnico per la riproduzione delle principali specie ortive: l’obiettivo è la valorizzazione e la gestione delle risorse genetiche disponibili, delineando i possibili scenari di tecnica agronomica verso sistemi produttivi sostenibili.
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Rinascita rurale. Il potere della riproduzione delle sementi. Manuale per le comunità rurali
Titolo | Rinascita rurale. Il potere della riproduzione delle sementi. Manuale per le comunità rurali |
Autori | Giovanni Cerretelli, Concetta Vazzana |
Argomento | Ingegneria e tecnologie Agricoltura e allevamento |
Collana | Manuali professionali |
Editore | Edagricole |
Formato |
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Pagine | 216 |
Pubblicazione | 02/2025 |
Numero edizione | 2 |
ISBN | 9788850656790 |
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