Il Cecubo è il vino più celebre dell'antichità romana, citato da numerosi poeti, esso era servito sulle tavole degli imperatori ed esportato fino ai confini dell'impero. Il testo prova a colmare un vuoto editoriale su questo prestigioso status symbol del mondo romano ricostruendo innanzitutto il luogo di produzione, sito nel Lazio, a partire dalle informazioni fornite dagli autori classici, fino a ricostruirne la sua decadenza economica. Il Cecubo presenta numerose apparenti anomalie rispetto ad altri vini dell'antichità romana, tra cui il suo ambiente di coltivazione completamente paludoso, incompatibile con qualsiasi viticoltura da reddito antica e moderna.
Cecubo. Dalle anfore da vino al vino in anfora
| Titolo | Cecubo. Dalle anfore da vino al vino in anfora |
| Autore | Giuseppe Nocca |
| Editore | Arbor Sapientiae Editore |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 158 |
| Pubblicazione | 01/2017 |
| ISBN | 9788894820249 |
Libri dello stesso autore
De aqua. Sulle proprietà dell'acqua e sui metodi di captazione in epoca romana. La diottra di Erone
Giuseppe Nocca
Arbor Sapientiae Editore