Il volume seleziona 100 argomenti relativi all'intero ciclo di lavorazione del vino, a partire dalla vendemmia fino all'imbottigliamento e alla degustazione, compreso l'effetto del consumo di vino sulla salute umana.
Il vino: 100 domande e 100 risposte
| Titolo | Il vino: 100 domande e 100 risposte |
| Autore | Giuseppe Sicheri |
| Collana | Vini e bevande |
| Editore | Hoepli |
| Formato |
Libro |
| Pubblicazione | 07/2009 |
| ISBN | 9788820341718 |
Libri dello stesso autore
Il libro completo del vino. Con tutte le descrizioni e i dati aggiornati dei vini DOC e DOCG
Giuseppe Sicheri
De Agostini
Il libro completo del vino. Con tutte le descrizioni e i dati aggiornati dei vini DOC e DOCG
Giuseppe Sicheri
De Agostini
Il libro completo del vino. Con tutte le descrizioni e i dati dei vini DOC e DOCG
Giuseppe Sicheri
De Agostini
Il libro completo del vino. Con tutte le descrizioni e i dati aggiornati dei vini DOC e DOCG
Giuseppe Sicheri
De Agostini
I distillati. La storia, le tecniche di produzione, la degustazione, i cocktail più noti
Giuseppe Sicheri
Hoepli
Corso di chimica modulare. Con elementi di laboratorio. Per le Scuole superiori. Volume Vol. 2
Giuseppe Sicheri, A. Volpi, E. Balzano
REDA
Alimentazione. Per gli Ist. Professionali alberghieri. Volume Vol. 1
Giuseppe Sicheri, Silvio M. Borsarelli
Hoepli