Sull'orizzonte della globalizzazione si profila un'alleanza politica tra agricoltori, consumatori ed ecologisti, per rivendicare il diritto a una produzione alimentare più sana e attenta all'uomo e alla natura. In tempi di mucca pazza, Ogm, carni con ormoni, antibiotici, diossina, alimenti con residui di pesticidi e così via, la lotta contro la "malalimentazione" non è più una battaglia corporativa di allevatori e agricoltori, diventa invece una priorità per la società civile nel suo complesso. L'industrializzazione e modernizzazione dell'agricoltura, con le sue fattorie-fabbriche e la produzione alimentare a catena, devono, secondo gli autori, sottostare al controllo della popolazione, per dare prodotti più sani.
Il mondo non è in vendita. Agricoltori contro la globalizzazione alimentare
| Titolo | Il mondo non è in vendita. Agricoltori contro la globalizzazione alimentare |
| Autori | José Bové, François Dufour |
| Curatore | G. Luneau |
| Traduttore | M. Schianchi |
| Argomento | Società, scienze sociali e politica Società e cultura: argomenti d'interesse generale |
| Collana | UNIVERSALE ECONOMICA, 1669 |
| Editore | Feltrinelli |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 216 |
| Pubblicazione | 11/2001 |
| Numero edizione | 3 |
| ISBN | 9788807816697 |
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