Un manuale facile, immediato ed esauriente che illustra le tecniche di distillazione, le attrezzature, l'invecchiamento e l'aromatizzazione. Tutti i segreti di un'arte antica, perpetuata attraverso il tempo per gustare e apprezzare una buona grappa fatta in casa.
Fare la grappa
| Titolo | Fare la grappa |
| Autore | Luigi Odello |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | In cantina |
| Editore | Demetra |
| Formato |
|
| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 10/2017 |
| ISBN | 9788844049836 |
€10,00
Libri dello stesso autore
Il codice sensoriale panettone
Agnese Fabbri, Giuseppe Fabbri, Luigi Odello
Centro Studi Assaggiatori
€30,00
Atlante dei prodotti tipici. Grappe, acquaviti, liquori
Luigi Odello, Manuela Violoni, Armando Colliva Marsigli
Agra
€18,00
Il codice sensoriale cioccolato
Rossana Bettini, Gian Paolo Braceschi, Luigi Odello
Centro Studi Assaggiatori
€30,00
The truffle sensory code
Luigi Odello, Antonio Degiacomi, Isabella Gianicolo
Centro Studi Assaggiatori
€30,00
Il Codice sensoriale tartufo
Luigi Odello, Antonio Degiacomi, Isabella Gianicolo
Centro Studi Assaggiatori
€30,00
Il Codice sensoriale aceto balsamico di Modena
Novella Bagna, Gian Paolo Braceschi, Federico Desimoni, Luigi Odello
Centro Studi Assaggiatori
€30,00
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
The great cuisine of Piedmont. 250 traditional recipes and a guide to fine wine
L'Artistica Editrice
€13,00
La grande cucina piemontese. 250 ricette tradizionali e la guida al buon bere
Giancarlo Ricatto
L'Artistica Editrice
€13,00
In cucina con la friggitrice ad aria. 200 nuove ricette veloci e leggere. Fatto in casa da Benedetta
Benedetta Rossi
Mondadori Electa
€19,90

