Il nuovo F & B. Corso di laboratorio dei servizi di ristorazione settore sala e bar
| Titolo | Il nuovo F & B. Corso di laboratorio dei servizi di ristorazione settore sala e bar |
| Autori | Lya Ferretti, Paolo Ferretti, Piero Ferretti |
| Editore | Cappelli |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 472 |
| Pubblicazione | 04/1997 |
| Numero edizione | 2 |
| ISBN | 9788837907907 |
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