Nicolas Joly ci introduce nel mondo della coltura biodinamica. Solo confrontandoci con la complessità di un sistema vivente, i cui confini vanno ben oltre rimmediatamente sensibile e visibile, prendendo coscienza dei legami che ci uniscono a questo sistema potremo guardare alle piante, alla vite in particolare, al suo slancio vitale verso la luce, alle sue radici affondate profondamente nel suolo, al suo frutto e al vino che facciamo con occhi davvero nuovi.
La vigna, il vino e la biodinamica
| Titolo | La vigna, il vino e la biodinamica |
| Autore | Nicolas Joly |
| Argomento | Ingegneria e tecnologie Agricoltura e allevamento |
| Collana | Itinerari Slow |
| Editore | Slow Food |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 176 |
| Pubblicazione | 06/2009 |
| ISBN | 9788884991706 |
Libri dello stesso autore
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
Selvicoltura produttiva. Manuale tecnico
Giovanni Bernetti, Roberto Del Favero, Mario Pividori
Edagricole
Conoscere le piante per coltivarle bene. Come sono fatte, vivono, si comportano
Luca Conte
L'Informatore Agrario