Il basilico, con il suo profumo e il suo sapore, è la pianta solare per antonomasia, simbolo di rigenerazione e rinascita. In questo breve saggio, la divina pianta viene raccontata in tutte le sue declinazioni e sfaccettature: dalla cucina alla medicina, dalla mitologia alle tradizioni popolari. Un viaggio al profumo di basilico, tra filosofia e ricette mediterranee, che dà vita a un connubio eccezionale tra saperi e sapori, in cui il valore simbolico di un cibo e il pensiero che lo accompagna ne esaltano infinitamente il gusto e la bontà.
Profumo di basilico. Storia, usi e ricette della divina pianta
| Titolo | Profumo di basilico. Storia, usi e ricette della divina pianta |
| Autore | Pierpaolo Pracca |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Leggere è un gusto, 25 |
| Editore | Il Leone Verde |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 96 |
| Pubblicazione | 01/2022 |
| ISBN | 9788865803592 |
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