Il testo contiene le nozioni basilari sulla composizione e sulla fisiologia delle principali categorie di nutrienti (carboidrati, proteine, ferro, ecc.) di volta in volta necessarie per comprendere meglio determinate stategie alimentari, nonché l'elaborazione di diete, tabelle, programmi di allenamento, e consigli pratici sull'alimentazione e sull'allenamento.
La dieta naturale nello sport. Dietetica medica per l'attività sportiva
Titolo | La dieta naturale nello sport. Dietetica medica per l'attività sportiva |
Autore | Riccardo Iacoponi |
Argomento | Medicina Altre branche della medicina |
Collana | Consigli del medico |
Editore | Edizioni Mediterranee |
Formato |
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Pagine | 128 |
Pubblicazione | 04/1999 |
ISBN | 9788827212868 |