Parlando della "Divina Commedia", gli aspetti gastronomici e culinari hanno una loro collocazione e un loro rilievo anche per il fatto che all'Inferno il trattamento riservato ai dannati è sovente suggerito alla fantasia creativa di Dante da preparazioni gastronomiche di cui si può trovare attestazione e documentazione in coevi manuali di cucina.
A convito con Dante. La cucina della Divina Commedia
| Titolo | A convito con Dante. La cucina della Divina Commedia |
| Autore | Rosa Elisa Giangoia |
| Collana | Leggere è un gusto, 25 |
| Editore | Il Leone Verde |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 88 |
| Pubblicazione | 04/2006 |
| ISBN | 9788887139976 |
Libri dello stesso autore
Bucolica carmina. Per i Licei e gli Ist. magistrali
Publio Virgilio Marone
Edizioni Accademia Vivarium Novum
Latino. Forme, strutture. Per le Scuole superiori
Elisabetta Degl'Innocenti, Rosa Elisa Giangoia
Theorema Libri