Durante gli ultimi anni del fascismo, tra i generi alimentari che scarseggiarono (fino a scomparire del tutto) vi fu anche il caffè. E questo nonostante l’Etiopia, l’ultima colonia entrata a far parte dell’Impero, ne fosse particolarmente ricca. Mentre il caffè spariva lentamente dalla circolazione, fu il surrogato – la famigerata “ciofeca”, vera quintessenza del fascismo – a dominare le tazzine degli italiani.
Fascio ciofeca. Caffè vero e fasullo ai tempi dell’autarchia
| Titolo | Fascio ciofeca. Caffè vero e fasullo ai tempi dell’autarchia |
| Autore | Sergio Salvi |
| Argomento | Scienze umane Storia |
| Collana | Storia, storie |
| Editore | Affinità Elettive Edizioni |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 70 |
| Pubblicazione | 08/2018 |
| ISBN | 9788873263975 |
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