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Altre tecnologie

Il gelato che cercavi. Viaggio di un alimento funzionale tra studio e innovazione
50,00

Pistole e revolver. Le armi da fuoco storia e tecnica

Pistole e revolver. Le armi da fuoco storia e tecnica

Steve Apuan

Libro: Copertina morbida

editore: 2M

anno edizione: 2019

pagine: 128

Dalle Colt della Frontiera e del 7 Cavalleria, alle infallibili armi da tiro sportivo, dalle pistole del Proibizionismo alle micidiali armi corte di ultima generazione. Una carrellata attraverso gli anni per conoscere storia, tecnica e curiosità di pistole semiautomatiche e revolver, in compagnia di personaggi reali o immaginari come il Generale Patton o Indiana Jones.
5,90

Guida rapida ai mezzi di accesso alle macchine. (scale, piattaforme, passerelle)

Guida rapida ai mezzi di accesso alle macchine. (scale, piattaforme, passerelle)

Antonio Del Mastro

Libro

editore: Aldebran

anno edizione: 2019

pagine: 36

Questa pubblicazione vuole essere una guida rapida all'impiego di scale, piattaforme, passarelle, collegate alle macchine industriali o installate negli impianti produttivi.
13,98

Sensor systems for volatile compounds and micro-organisms in working sites
20,00

Dolcemente italiano. Pasticceria professionale

Dolcemente italiano. Pasticceria professionale

Riccardo Magni

Libro: Libro rilegato

editore: Bibliotheca Culinaria

anno edizione: 2019

pagine: 160

Il mercato si nutre di novità ed è facile trovarsi in un vortice di inutili variazioni nel tentativo di mostrarsi al passo con i tempi. L’egemonia dei social media porta a un’accelerata omologazione dei gusti. Quali risorse ha il professionista per distinguersi nella sostanza e non solo nelle apparenze? Riccardo Magni ha cercato le risposte nella sua dispensa, rivalutando quello che si nascondeva in piena vista: ingredienti squisitamente italiani. In otto capitoli tematici, ha sviluppato ricette che esaltano cereali, latticini, vini e liquori, olio e aceto, frutta fresca, frutta candita e conservata, erbe, spezie e aromi e frutta a guscio e cioccolato. Questo patrimonio del gusto, declinato in 52 ricette, è stato l’ispirazione per esplorare quella territorialità spesso invocata dai cuochi, ma raramente dai pasticceri. Questa raccolta di ricette è un invito ad attingere al paniere italiano con occhio italiano, ma con una prospettiva diversa, attraverso gli occhi di un professionista di grande esperienza.
39,00

Sweet dreams. Professional pastry with an Italian accent

Sweet dreams. Professional pastry with an Italian accent

Riccardo Magni

Libro: Libro rilegato

editore: Bibliotheca Culinaria

anno edizione: 2019

pagine: 160

Il mercato si nutre di novità ed è facile trovarsi in un vortice di inutili variazioni nel tentativo di mostrarsi al passo con i tempi. L’egemonia dei social media porta a un’accelerata omologazione dei gusti. Quali risorse ha il professionista per distinguersi nella sostanza e non solo nelle apparenze? Riccardo Magni ha cercato le risposte nella sua dispensa, rivalutando quello che si nascondeva in piena vista: ingredienti squisitamente italiani. In otto capitoli tematici, ha sviluppato ricette che esaltano cereali, latticini, vini e liquori, olio e aceto, frutta fresca, frutta candita e conservata, erbe, spezie e aromi e frutta a guscio e cioccolato. Questo patrimonio del gusto, declinato in 52 ricette, è stato l’ispirazione per esplorare quella territorialità spesso invocata dai cuochi, ma raramente dai pasticceri. Questa raccolta di ricette è un invito ad attingere al paniere italiano con occhio italiano, ma con una prospettiva diversa, attraverso gli occhi di un professionista di grande esperienza.
28,00

Tostatura in un libro

Tostatura in un libro

Massimo Barnabà, Andrej Godina

Libro: Libro rilegato

editore: Edizioni Medicea

anno edizione: 2019

pagine: 144

12,00

Elementi di meccanica dello strumento musicale

Elementi di meccanica dello strumento musicale

Enrico Ravina

Libro: Libro in brossura

editore: Genova University Press

anno edizione: 2019

28,00

A,B,C... dell'estetica. Il primo libro di studio a quiz per operatori del benessere

A,B,C... dell'estetica. Il primo libro di studio a quiz per operatori del benessere

Mara Mezzavilla

Libro: Libro in brossura

editore: Edra

anno edizione: 2019

pagine: 174

Studiare, approfondire, integrare e ripassare tutte le discipline di base dell’estetica e del benessere con un metodo del tutto innovativo: dei quiz a risposta multipla. “A, B, C… dell’Estetica” è infatti il primo libro dedicato agli operatori di questo settore che propone un approccio di apprendimento alternativo a quello classico della lezione teorica, sfruttando l’interattività e il ragionamento logico dei test con domande. Offre quindi un percorso pratico, induttivo e utile per: comprendere meglio gli argomenti affrontati durante lo studio in aula; approfondire nozioni già acquisite; prepararsi agli esami; valutare il proprio livello di apprendimento nelle tematiche strutturali dei vari argomenti. Il volume, oltre a fornire lo strumento per consolidare la conoscenza delle varie materie di studio, rende il futuro professionista del mondo dell’estetica capace di riconoscere eventuali patologie di competenza medica, così da saper consigliare e indirizzare il cliente al medico specializzato.
19,00

Prima del radar

Prima del radar

Luciano Alberghini Maltoni

Libro

editore: Youcanprint

anno edizione: 2019

pagine: 126

Perché i bombardamenti Alleati sul territorio italiano furono così efficaci e poco contrastati almeno sino al 1943? Con quali tecniche e strumenti era organizzato il sistema di avvistamento e difesa antiaerea italiana? L'autore racconta la storia dimenticata delle tecniche e degli apparati acustici come gli aerofoni, le tane e i muri d'ascolto di cui oggi si è persa ogni traccia cancellata dall'inesorabile progresso tecnologico del radar. Questo libro, frutto di una rigorosa ricerca d'archivio e sul campo in Italia, in Grecia e a Malta, è completato da un ricco apparato iconografico e fotografico. Il volume ha il pregio di trattare in modo divulgativo un argomento sinora ignorato dagli stessi specialisti di storia militare.
18,00

Permanente. Viaggio-studio nel mondo del ricciolo

Permanente. Viaggio-studio nel mondo del ricciolo

Gianfranco Cortesi

Libro: Libro in brossura

editore: Tecniche Nuove

anno edizione: 2019

pagine: 200

Ricorrere alla permanente significa sottoporsi a un trattamento che, come il nome stesso suggerisce, dura nel tempo. Un bravo tecnico acconciatore deve essere in possesso di importanti e indispensabili nozioni che gli permettono di operare nel rispetto dei capelli e con successo sotto il profilo tecnico ed estetico. Alcuni dei temi trattati sono il capello, i bigodini, i liquidi ondulanti, il valore pH nell'ondulazione permanente, l'avvolgimento, la permanente nell'uomo, la stiratura e la compatibilità dei prodotti con la cute. Un testo realizzato per ogni aspirante acconciatore e per l'aggiornamento continuo dei professionisti del settore che possono acquisire così gli elementi indispensabili per la realizzazione di permanenti sicure. Un glossario dei termini utilizzati completa il testo estremamente esplicativo, illustrato con immagini e grafici a colori.
21,90

Radford. Hi-Fi legend

Radford. Hi-Fi legend

Pier Paolo Ferrari

Libro: Libro in brossura

editore: Sandit Libri

anno edizione: 2019

pagine: 528

La storia di Arthur Radford, l'ultimo pioniere della leggendaria Hi-Fi Golden Age, e della Radford Electronics. La produzione degli storici apparecchi a valvole, i mitici diffusori Trasmission-Line, i circuiti, le note tecniche e le pubblicità d'epoca.
24,90

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