Chimica

In questo testo vengono fornite le nozioni base della chimica moderna, che possono essere utili agli studenti per interessi professionali e per affrontare corsi di chimica più avanzati, e sono trattate importanti applicazioni della chimica nella vita di tutti i giorni. Questa nuova edizione comprende supporti didattici per facilitare l'apprendimento della materia da parte degli studenti e rappresenta uno strumento di facile consultazione indispensabile per l'apprendimento e una risorsa di informazioni necessarie per sostenere gli esami. Sono stati forniti numerosi suggerimenti per la comprensione della materia, incluse descrizioni dettagliate dei procedimenti da seguire per risolvere i problemi con lo scopo di aiutare gli studenti a comprendere la chimica e ad acquisire sia le conoscenze sia la capacità di risolvere i problemi. Sono state inserite delle letture per suscitare maggiore interesse per la chimica, come gli inserti Chimica e lavoro e Chimica e vita, che puntano l'attenzione su eventi mondiali, scoperte scientifiche e mediche e illustrano gli aspetti positivi della chimica, senza trascurare i problemi che possono presentarsi con il progresso della tecnologia.

Il volume presente in modo organico e con un buon livello di approfondimento le basi di Chimica necessarie alla comprensione dei processi tecnologici in diversi ambiti di applicazione (chimico, meccanico, elettronico...). Dopo una breve descrizione della struttura atomica della materia, vengono esaminate le condizioni di stabilità e le trasmutazioni dei nuclei atomici. Si affronta poi lo studio della struttura elettronica degli atomi e delle conseguenti proprietà chimico-fisiche degli elementi, seguito da una trattazione chiara ed organizzata dei vari tipi di legami chimici e quindi della proprietà della materia nei suoi possibili stati di aggregazione. Successivamente, si studiano le reazioni chimiche sia dal punto di vista quantitativo che cinetico e termodinamico, i principi di base dei diagrammi di stato, i fondamenti dell'elettrochimica e sono forniti utili elementi di Chimica Organica. L'ultimo capitolo è dedicato invece alla Chimica Inorganica. In coda ad alcuni capitoli sono inseriti degli aApprofondimenti che riguardano aspetti teorici, applicazioni strettamente correlate con la teoria oppure importanti temi di attualità.

Questo libro costituisce al contempo un eserciziario e un testo di laboratorio per il corso di Chimica generale e inorganica, mirato agli studenti che intraprendono percorsi formativi di tipo biologico e ambientale. Il testo propone nella prima parte esercizi svolti e commentati relativi ai principali argomenti del corso, e nella seconda la descrizione delle più comuni operazioni che lo studente eseguirà in laboratorio, oltre a una serie di esperienze, ognuna delle quali corredata da un piccolo cappello teorico introduttivo e una procedura operativa. Il punto di forza del libro è costituito dall'integrazione e dai continui richiami fra la parte di stechiometria e quella di laboratorio, con lo scopo di mettere in evidenza l'importanza degli aspetti quantitativi della chimica nella normale pratica di laboratorio.

Questo volume è stato pensato per essere un agile prontuario di dati, formule e concetti della chimica, da tenere sempre a portata di mano. Elaborato a cura di I. Bertini, C. Luchinat e F. Mani, autori di diverse pubblicazioni dedicate alla chimica, presenta in sole quattro pagine un sunto ponderato di tutte le informazioni che studenti e professionisti hanno necessità di avere sempre con sé: dalla tavola periodica degli elementi alle configurazioni elettroniche fondamentali, dalle costanti fisiche all'elettronegatività e ai raggi atomici.

Con questo nuovo libro di Chimica, destinato espressamente agli studenti delle Facoltà di Ingegneria, si intende fornire loro un utile strumento didattico, indirizzato soprattutto alla preparazione dell'esame di Chimica, con particolare riferimento alla prova scritta: a tale scopo vengono riportati numerosi quesiti, sia di teoria che di calcolo, tutti dettagliatamente risolti e commentati. I primi sono o del tipo “multiscelta” (per i quali occorre individuare la risposta esatta tra le cinque proposte) o del tipo “numerico” o ancora “a formula”, ai quali lo studente stesso dovrà fornire la soluzione. Seguono altri quesiti, definiti di calcolo, per la risoluzione dei quali lo studente deve invece sviluppare dei semplici calcoli matematici. Tutti i quesiti formulati, si basano sui concetti e sulle leggi principali della Chimica Generale, Inorganica e Organica, oggetto dell' insegnamento nel corso, e quelli di calcolo, in particolare, sono suddivisi in cinque famiglie, relative ad alcuni argomenti fondamentali della Chimica Generale quali, nell'ordine: lo stato gassoso, l'equilibrio chimico, lo stato liquido, l' elettrochimica e la termochimica. Conclude il testo, una parte dedicata ad esercizi numerici di autovalutazione, pensati quale utile autoverifica per lo studente alla vigilia dell'esame.

Questa raccolta di "Problemi di chimica fisica" rappresenta parte dell'attività che ci ha visti impegnati per più di quindici anni nella didattica della chimica fisica per i corsi di laurea in Chimica e in Scienza dei Materiali, presso la Facoltà di Scienze dell'Università di Roma Tor Vergata. In questo lasso di tempo l'ordinamento universitario ha subito profondi cambiamenti con il passaggio dalla laurea quinquennale alle attuali laurea triennale e successiva laurea magistrale ed è ancora presto per i bilanci. In ogni caso ci siamo sforzati di mantenere un progetto didattico con alcune invarianti "culturali" improntate a fornire ai futuri chimicie tecnologi dei materiali la padronanza dei concetti fondamentali della termodinamica e cinetica.I problemi riportati sono stati tratti dai compiti di esonero e di esame dei corsi di Chimica Fisica I e Laboratorio (per il Corso di Laurea in Chimica) e di Chimica Fisica e Laboratorio (per il Corso di Laurea in Scienza dei Materiali), assegnati in un arco di tempo che va dal 1993 al 2010.