With its XI edition, the Guide of Gallo speaks about the history of the production of rice. It represents the ideal tool to appreciate the creativity of culinary art and to discover the most prestigious restaurants in Italy and around the world. To each of the 118 restaurants in guide it’s linked a recipe with a rice base, thought by the best chefs.
Non solo risotti. The best risotti in the world
| Titolo | Non solo risotti. The best risotti in the world |
| Curatore | Mario Cucci |
| Illustratore | Paolo Picciotto |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Viaggi e vacanze |
| Editore | Multiverso |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Lingua | inglese |
| Pagine | 288 |
| Pubblicazione | 05/2022 |
| Numero edizione | 11 |
| ISBN | 9788894594553 |
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