Benvenuti nel laboratorio di biscotti e dolci a base di pasta biscotto dei celebri maître pasticcieri Christophe Felder e Camille Lesecq. In questo libro troverete 190 deliziose ricette, una più golosa dell’altra, per imparare a preparare impasti base, specialità regionali, grandi classici e irresistibili ripieni. Sotto la guida dei due autori potrete realizzare un intero repertorio di dolci piaceri e vi trasformerete in pasticcieri provetti, per la grande gioia di tutti i vostri amici!
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La mia piccola biscotteria
Titolo | La mia piccola biscotteria |
Autori | Christophe Felder, Camille Lesecq |
Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
Editore | 24 Ore Cultura |
Formato |
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Pagine | 384 |
Pubblicazione | 09/2025 |
ISBN | 9788866488910 |
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